Τα 5 καλύτερα υποκατάστατα για μουστάρδα σε σκόνη

Η μουστάρδα είναι ένα δυνατό μπαχαρικό. Και αν θέλετε να απολαύσετε τις γεύσεις στις συνταγές σας Η χρήση της σωστής σκόνης μουστάρδας είναι σημαντική.

Η σκόνη μουστάρδας είναι μια μορφή μουστάρδας που αλέθεται λεπτώς για να γίνει σκόνη.

Η μουστάρδα αναδύει την πικάντικη μυρωδιά που αναμειγνύεται με υγρό. Έβγαλε ένα ισχυρό αρωματικό λάδι.

Η σκόνη μουστάρδας ή οι σπόροι μουστάρδας χρησιμοποιούνται κυρίως στην ασιατική και ευρωπαϊκή κουζίνα, συμπεριλαμβανομένης της Ινδίας.

Η σκόνη μουστάρδας προσθέτει θερμότητα σε κρέατα, σάλτσες, σάλτσες για σαλάτες, κάρυ και πολλά άλλα πιάτα.

Τι είναι η σκόνη μουστάρδας;

Η σκόνη μουστάρδας είναι μια μορφή σπόρων μουστάρδας. και η σκόνη συνήθως γίνεται από λευκούς και καφέ σπόρους μουστάρδας. και σε σκόνη μουστάρδας Μπορείτε να προσθέσετε κουρκουμά για να προσθέσετε χρώμα και γεύση.

Ο σιναπόσπορος είναι ένα πολύ γνωστό συστατικό γιατί δεν διατηρεί ούτε αναπτύσσει γεύση όταν χρησιμοποιείται στα τρόφιμα.

Αν δεν έχετε μουστάρδα στο σπίτι Πρέπει να ξέρετε ποιο είναι το καλύτερο υποκατάστατο για τη σκόνη μουστάρδας.

Μην ανησυχείτε, εδώ είναι 5 υπέροχα υποκατάστατα μουστάρδας που θα κρατήσουν τη διατροφή σας τόσο νόστιμη όσο ποτέ.

5 καλύτερες εναλλακτικές λύσεις στη σκόνη μουστάρδας

1 – Κουρκουμάς σε σκόνη

Ο κουρκουμάς σε σκόνη είναι μια καλή εναλλακτική στη σκόνη μουστάρδας.

Ο κουρκουμάς είναι ένα πολύ γνωστό και κοινό συστατικό σε κάθε νοικοκυριό.

Χρησιμοποιείται συνήθως στη Νοτιοανατολική και Κεντρική Ασία. Και ο κουρκουμάς φημίζεται για το λαμπερό κίτρινο χρώμα του και δίνει μια πικρή πιπεράτη γεύση.

Θεωρείται επίσης εξαιρετικό μπαχαρικό λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων του για την υγεία.

Οι περισσότεροι προσθέτουν κουρκουμά στο γάλα ή στη σούπα και τον πίνουν όταν είναι άρρωστοι.

Ο κουρκουμάς λειτουργεί καλά ως υποκατάστατο της μουστάρδας λόγω του παρόμοιου χρώματος και της γεύσης του.

Πρέπει να έχετε κατά νου ότι η σκόνη κουρκουμά είναι ελαφρώς πικρή. Προσέξτε λοιπόν να μην βάλετε πολύ στο πιάτο σας όταν το βάζετε.

2 – Σκόνη Wasabi

Η σκόνη Wasabi είναι η σκόνη wasabi σε σκόνη που βλέπετε συχνά στα εστιατόρια σούσι.

Το Wasabi είναι η τέλεια επιλογή για πιάτα με ωμά ψάρια, όπως σούσι και σασίμι.

Η σκόνη Wasabi είναι δημοφιλής στην Ιαπωνία. Τώρα όμως το συναντάμε σε όλο τον κόσμο λόγω της μοναδικής πικάντικης γεύσης του.

Ωστόσο, παρόλο που υπάρχουν πολλοί λάτρεις του wasabi σε όλο τον κόσμο. Αλλά μερικοί άνθρωποι αισθάνονται άβολα χρησιμοποιώντας το wasabi λόγω της έντονης γεύσης του.

Το Wasabi είναι ένα φυτό από την οικογένεια moringa. γι’ αυτό και θεωρείται καλό υποκατάστατο της σκόνης wasabi.

Η σκόνη Wasabi μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της σκόνης μουστάρδας σε ξύδι και σάλτσες.

3 – χρένο σε σκόνη

Μια άλλη γνωστή εναλλακτική λύση στη σκόνη μουστάρδας είναι η σκόνη moringa.

Συχνά χρησιμοποιείται ως καρύκευμα ή ως συστατικό σε σάλτσα χρένου. που, ξέρετε, έχει έντονη γεύση

Έχει παρόμοια γεύση με τη σκόνη wasabi, αλλά είναι μια ελαφρώς πιο ήπια εκδοχή και πιο αρωματική από τη σκόνη wasabi. Αυτή είναι μια καλύτερη επιλογή αν δεν είστε πολύ πικάντικο άτομο.

Η γεύση moringa είναι παρόμοια με τη σκόνη μουστάρδας.

Αυτή η σκόνη είναι εύκολα προσβάσιμη σε κάθε μπακάλικο και διατίθεται σε διάφορες μάρκες.

Ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη moringa μπορεί να αντικαταστήσει ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας.

4 – έτοιμη μουστάρδα

Μια άλλη επιλογή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για σκόνη μουστάρδας είναι η έτοιμη μουστάρδα.

Ωστόσο, δεν ήταν τόσο δυνατή όσο η προετοιμασμένη μουστάρδα. Άρα θα χρειαστείτε λίγο περισσότερο.

Η στιγμιαία μουστάρδα έρχεται σε πολλές γεύσεις και παραλλαγές. Αλλά αν δεν σας αρέσει να το παρασκευάζετε μόνοι σας Υπάρχουν πολλά καταστήματα κοντά σας που φτιάχνουν μουστάρδα σε πολύ φθηνές τιμές.

Ωστόσο, η προετοιμασμένη μουστάρδα θα φαίνεται ελαφρώς διαφορετική από τη σκόνη μουστάρδας. Αλλά και τα δύο είναι φτιαγμένα μόνο από μουστάρδα.

Η έτοιμη μουστάρδα είναι απλώς η υγρή μορφή μουστάρδας και η υφή έχει τη μορφή πάστας.

Αυτή η παρασκευασμένη μουστάρδα μπορεί να γίνει εύκολα στο σπίτι.

Το μόνο που χρειάζεστε είναι ξύδι, νερό και στεγνή μουστάρδα.

Τα ανακατεύουμε στο μίξερ και κάνουμε μια πάστα.

Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η σκόνη μουστάρδας είναι πολύ πιο σκληρή από την βιομηχανοποιημένη μουστάρδα. Γιατί είναι πρωτότυπη σκόνη μουστάρδας.

Αντικαταστήστε την έτοιμη μουστάρδα. Χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ανά 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε σκόνη για καλύτερο άρωμα και γεύση.

5 – Ρόκα

Αν πραγματικά δεν σας αρέσει η γεύση της μουστάρδας Μπορείτε να μεταβείτε στη ρόκα.

Η ρόκα είναι γνωστή και ως σαλάτα ρόκας και έχει μοναδική πιπεράτη γεύση.

Αν και δεν έχει το κίτρινο ή σκούρο πράσινο χρώμα της σκόνης μουστάρδας. Αλλά μοιάζουν στη γεύση.

Ωστόσο, η ρόκα δεν είναι μπαχαρικό όπως η μουστάρδα. Μάλλον, είναι ένα σταυρανθές λαχανικό γνωστό ως eruca vesicaria.

Η ρόκα ανήκει στις οικογένειες του μπρόκολου, του λάχανου και του λάχανου.

Αυτό το φυλλώδες λαχανικό είναι πολύ πικάντικο και ταιριάζει πολύ με σάντουιτς για ένα υγιεινό γεύμα.

παρόλο που είναι λαχανικό Είναι όμως μια από τις καλύτερες εναλλακτικές στη σκόνη μουστάρδας.

Η ρόκα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε υγιεινές σάλτσες και σάλτσες για σαλάτες.

συμπέρασμα

Αν δεν έχετε μουστάρδα Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από τη σκόνη μουστάρδας που αναφέρθηκε παραπάνω.

Εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να κάνετε τα γεύματά σας ξεχωριστά χρησιμοποιώντας υποκατάστατα υλικά και φέρνοντας ένα δείγμα πιάτου από την κουζίνα σας.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!